Салат Крабовый

самый демократичный морепродукт в ярком сочетании огурцов и кукурузы

» Опубликовано Авг 6, 2013 в Рыба и Морепродукты, Салаты | Нет комментариев

Салат Крабовый

Самый демократичный морепродукт в ярком сочетании огурцов и кукурузы.

Здесь, конечно, требуется определенная доля оптимизма, чтобы убедить себя, что в крабовых палочках хотя бы отдаленно присутствуют морепродукты.

Прежде всего ставим вариться в крутую яйца, потому что они потом еще и остывать будут. А пока они в процессе варки — мелко режем крабовые палочки или крабовое мясо, кому что больше нравится. Для ускорения и упрощения можно воспользоваться кухонным комбайном.

Свежие огурцы режем маленькими кубиками и перемешиваем с крабовыми палочками. Остывшие яйца чистим и мелко режем. Добавляем в салат.

Открываем банку с консервированной кукурузой, откидываем её на дуршлаг, даем стечь воде и кладем в салат. Хорошо размешиваем и добавляем майонез.

Можно украсить салат измельченной зеленью или тоненьким ломтиком сладкого перца. Некоторое количество кукурузы и нарезанных огурцов непринужденно посыпанных сверху сделают наш крабовый салат ярким и нарядным.

  • 250гр крабовых палочек или крабового мяса
  • 1 банка консервированной кукурузы ~ 150гр
  • 3 яйца
  • 1 небольшой свежий огурец
  • майонез

Оставить комментарий